春

新潟の寒い冬も終わり、ようやく暖かな日差しに春の訪れを感じる季節となりました。

ご進級、ご卒業などお祝い事もある時期ですが、和牛モモ肉でローストビーフなど作ってみては、いかがでしょうか？

市販のソースも売られてますが、おろし玉ねぎ、にんにく、酒、醤油、みりんをフライパンで煮詰めるだけで、出来上がります。みりんの替わりにジャムやリンゴジュースの甘味でも美味しいとおもいます。

簡単ですので、ぜひどうぞ！